کتاب
فهرست
680
682
تاریخچه
نمونه 11: مطلب درسي: هورمون‌هاي سيري
1401/10/04 15:04فصل قبل
لپتين هورموني است که توسّط سلّول‌هاي چربي ساخته شده و باعث کاهش اشتها مي‌شود و جزء هورمون‌هاي سيري محسوب مي‌گردد. ترشّح اين هورمون مدّتي بعد از سيري واقعي رخ مي‌دهد (اگر سيري واقعي را دريافت کافي کالري در فرد تعريف کنيم). بنابراين اگر فرد قبل از رسيدن به احساس سيري دست از غذا بکشد، پس از مدّتي به اين احساس خواهد رسيد.
شايد به همين دليل است که در دستورات ديني ما گفته مي‌شود به آرامي غذا بخوريد و قبل از سيري دست از غذا بکشيد.
امام علي (ع) مي‌فرمايند: درحالي‌که هنوز اشتها داري، دست از غذا خوردن بردار[1].
[1]. «لا تَرفَع يَدَکَ مِن الطّعامِ الّا و انتَ تَشتهِيهِ؛ دست از غذا برندار مگر آنکه هنوز اشتها داري» (تحف العقول، ص 172 به نقل از مفاتيح الحياه، ص 152).
تعداد بازدید : 109
ارسال نقد یا نظر
نقدها و نظرات